Свадебный ужин Zero Waste

Свадьба на 50 гостей = 100 кг отходов. Zero Waste — тренд, где всё возвращается в оборот. Разбираем: как сделать.

Что убрать

• Одноразовая посуда (пластик, картон)
• Пластиковые букеты / декор
• «Мишура» из фольги (не разлагается)
• Одноразовые упаковки бонбоньерок
• Пластиковые «сувенирные» подарки

Что оставить

• Стеклянные бокалы (моются, используются)
• Фарфоровая / керамическая посуда
• Тканевые скатерти (стираются, аренда)
• Живые цветы (компост / раздать)
• Съедобные бонбоньерки

Флористика

• Локальные, сезонные цветы (меньше углеродного следа)
• Композиции без «оазиса» (пластик, не разлагается)
• После свадьбы — раздать гостям / отвезти в дом престарелых
• Компост из остатков

Еда

• Локальные, сезонные продукты
• Не «экзотика с другого континента»
• Точный расчёт (меньше остатков)
• Остатки — в приют для животных / гостям

Подарки гостям

• Съедобные (мёд, конфитюр, шоколад)
• Многоразовые (свеча, мыло, керамика)
• Экопакет (не пластик)
• Донат в фонд от имени пары

Полиграфия

• Крафт-бумага (переработанная)
• Соевые чернила
• Не «глянцевая» бумага
• Электронные приглашения (для основной массы)

Декор

• Аренда, не покупка
• Натуральные материалы (дерево, лён, керамика)
• Не одноразовые «сувениры»
• После свадьбы — вернуть или отдать

Что учесть

• Zero Waste ≠ «дёшево»
• Иногда дороже (натуральные материалы стоят)
• Планировать заранее
• Выбирать «экологичных» подрядчиков

Итог

Zero Waste свадьба на 50 гостей = 10-20 кг отходов (вместо 100). В 5 раз меньше вреда.

Материал подготовлен командой НАВСЕГДА. Обновлено в 2026 году.