Меню · курсы

5 vs 3 курса на свадьбу

Больше курсов = дольше банкет + дороже. Разбираем: сколько реально нужно.

3 курса (классика)

Закуска
Основное блюдо
Десерт

3 курса = 1,5–2 часа банкета. 5 курсов = 2,5–3,5 часа. Больше = длиннее, дороже.

5 курсов (дегустация)

Хотите смету под вашу свадьбу?

Пришлём расчёт за 24 часа и подскажем, как уложиться в бюджет. Без обязательств.

Получить смету →

Amuse-bouche (приветствие шефа)
Закуска
Салат
Рыба
Мясо
Сыр (иногда)
Десерт

7 курсов (luxury)

Amuse-bouche
Aperitif закуски
Первое (суп / крем-суп)
Салат / гарнир
Рыба
Мясо
Сыр
Десерт
Petit fours

Плюсы 3 курсов

Короче банкет
Дешевле
Простая логистика
Гости не «переедают»

Плюсы 5+ курсов

Гастрономический опыт
Дегустация вин с каждым
Wow-фактор
Luxury-ощущение

Минусы 5+ курсов

Долго (3+ часов только банкет)
Дорого
Гости «пресыщаются»
Требует Michelin-уровня подачи

Кому 3 курса

50+ гостей
Стандартная свадьба
Танцпол важнее «еды»
Демократичный формат

Кому 5+ курсов

Микросвадьба (25–40 гостей)
Гастрономические пары
Luxury-формат
Michelin-шеф

Стоимость

Курсы	Цена/гость
3 курса	3 500–6 000 ₽
4 курса	5 000–8 000 ₽
5 курсов	6 500–12 000 ₽
7 курсов (Michelin)	15 000–30 000 ₽

Тайминг подачи

3 курса: 30–40 мин между блюдами
5 курсов: 25–35 мин
Между курсами — танцы / речи

Наш совет

Для 50 гостей = 3–4 курса оптимально. Для 20–30 гостей = 5–7 курсов работает. Больше 7 — уже избыточно.

Павел и Юлия — свадьба с агентством НАВСЕГДА

Реальная смета пары

Павел и Юлия · Летняя камерная свадьба

40 гостей1,34 млн ₽ под ключуслуги агентства 11%

Смотреть смету по статьям →

Получить такую же сметуПришлём построчную смету под вашу дату за 24 часа · +7 958 541-00-41

Калькулятор бюджета

Прикиньте бюджет вашей свадьбы

За минуту — порядок суммы. Точную смету посчитаем бесплатно под вашу дату и площадку.

Гостей: 60

Уровень

Примерный бюджет1,4 – 2,0 млн ₽

Получить точную смету →

Расчёт ориентировочный, на основе реальных свадеб НАВСЕГДА в Москве и Подмосковье. Финальная смета зависит от площадки, сезона и наполнения.

Персональный расчёт

Организуем с меню

Расскажите видение. Смета за сутки.

Получить смету или в Telegram →

Организуем свадьбу с правильным количеством курсов — под формат.

Позвонить Telegram Оставить заявку

📞 +7 958 541-00-41 · Telegram @navsegda_agency · 4 года · оценка 4,9
Смотреть истории наших пар →

Материал подготовлен командой НАВСЕГДА. Обновлено в 2026 году.