Свадебный торт выбирают по трём вещам: сколько у него ярусов, какой он формы и цвета и чем украшен. От ярусов зависит вес и то, как торт смотрится в зале, от цвета — попадёт ли он в палитру свадьбы, от декора — как он выглядит на фото. Ниже — виды свадебного торта: одноярусный, двухъярусный и трёхъярусный, круглый, квадратный, прямоугольный и в виде сердца, белый, белый с золотом, голубой и зелёный, торт с живыми цветами, ягодами и жемчугом, торт в стиле ламбет и без мастики, а также сколько ярусов нужно на ваше число гостей.
Считайте от гостей: на гостя нужно 150–200 г торта. До 20–25 гостей хватает одного яруса (3–4 кг), на 30–50 гостей обычно берут двухъярусный торт (4,5–10 кг), на 60 гостей и больше — трёхъярусный. Если торт нужен в основном для фото, а гостям подают десерты, ярусы можно сделать муляжами. Форму, цвет и декор подбирайте под палитру свадьбы: белый торт с одним акцентом — живыми цветами, ягодами или золотом — подходит почти к любому стилю.
Смотрите также: торт на заказ: сколько кг · начинки и альтернативы · свадьба под ключ
Вес торта — это гости × 150–200 г. Число ярусов — уже вопрос вида и подачи: кондитер раскладывает вес по ярусам так, чтобы торт был устойчивым. Ориентир такой:
| Гостей | Вес торта | Сколько ярусов обычно |
|---|---|---|
| до 20 | 3–4 кг | один ярус |
| 30 | 4,5–6 кг | один высокий или два яруса |
| 40–50 | 6–10 кг | два яруса |
| 60–80 | 9–16 кг | три яруса |
| 100 | 15–20 кг | три-четыре яруса или торт + порционные десерты |
Если вечером будет кэнди-бар, берите нижнюю границу веса. Подробный расчёт на 20, 30, 40 и 50 человек — в статье свадебный торт на заказ в Москве.
Одноярусный торт — выбор камерных свадеб и пар, которые любят минимализм. Он не теряется в зале, если сделать его высоким (коржи в два ряда) и поставить на подставку. Что работает в одном ярусе:
Двухъярусный торт — самый частый вариант для свадьбы на 30–50 гостей: уже торжественно, но ещё не громоздко. Чаще всего ярусы делают разной высоты (нижний ниже, верхний выше) или разного декора: нижний гладкий, верхний с цветами. Идеи для двухъярусного торта:
Трёхъярусный свадебный торт — классика для 60–100 гостей и больших залов с высокими потолками. Многоярусный торт (четыре яруса и больше) — эффектный вынос, но и самая сложная логистика: его собирают на площадке, нужна устойчивая подставка и прохладное место до выноса. Если хочется высоты без лишнего веса, часть ярусов делают муляжами — гостям подают торт-дублёр, нарезанный на кухне.
За минуту — порядок суммы. Точную смету посчитаем бесплатно под вашу дату и площадку.
Расчёт ориентировочный, на основе реальных свадеб НАВСЕГДА в Москве и Подмосковье. Финальная смета зависит от площадки, сезона и наполнения.
| Форма | Как выглядит | Когда выбрать |
|---|---|---|
| Круглый | классика, мягкий силуэт | подходит к любому стилю, проще всего в ярусах |
| Квадратный | графичный, «архитектурный» | модерн, лофт, чёрно-белая или минималистичная свадьба |
| Прямоугольный, длинный | низкий торт-«плита», как десертный стол | много гостей, банкет за длинными столами, торт режут на ровные порции |
| В виде сердца | романтичный, часто винтажный декор | камерная свадьба, торт для пары или второй маленький торт |
| Асимметричный | ярусы смещены, разной высоты | современные и арт-свадьбы |
Цвет торта повторяет палитру свадьбы — так он выглядит частью декора, а не отдельным предметом. Популярные варианты:
| Цвет | С чем сочетать |
|---|---|
| Белый | любая палитра; белый торт держится на фактуре и одном акценте |
| Белый с золотом | классика, олд мани, вечерняя свадьба: золотая полоса, сусальное золото, золотые буквы |
| Голубой и бело-голубой | летняя свадьба, морской стиль, пудровые и пыльно-голубые оттенки |
| Зелёный и бело-зелёный | гринери, свадьба на природе, эвкалипт и зелень в декоре |
| Лавандовый | прованс, фиолетовая палитра, сухоцветы |
| Красный бархат снаружи | бордовая или осенняя свадьба; сам «красный бархат» — это начинка, срез будет красным |
Как выбрать палитру всей свадьбы — цвет свадьбы 2027: палитры; начинки, включая красный бархат, — начинки свадебного торта.
Готовых цен на торты мы не публикуем: их называет кондитер. Считайте так: вес (150–200 г на гостя) × цена за килограмм у кондитера + декор (живые цветы, фигурки, ярусы-муляжи) + доставка и сборка на площадке. Когда свадьбу ведёт агентство, кондитер, флорист и площадка согласуют торт между собой — это входит в организацию свадьбы под ключ. Как торт вписывается в общий бюджет — сколько стоит свадьба в Москве. Свадьба под ключ у нас начинается от 1,5 млн ₽, услуги агентства — 11% сметы.
Хороший свадебный торт — тот, что повторяет палитру свадьбы, а не спорит с ней.
Подбираете торт? Назовите дату и число гостей — подберём кондитера под вашу палитру и пришлём смету всей свадьбы за 24 часа.
Назовите дату и число гостей — подберём кондитера и флориста и пришлём смету за 24 часа.
Подберём кондитера, согласуем торт с флористом и площадкой — смета всей свадьбы построчно за 24 часа.
📞 +7 958 541-00-41 · Telegram @navsegda_agency · 4 года · оценка 4,9
Смотреть истории наших пар →
Автор — Денис Коняев, основатель агентства НАВСЕГДА. Опубликовано 26 октября 2026.
Константин & ДарьяСемейный премиум2,3 млн ₽40 гостей
Михаил & ЕлизаветаБольшой тёплый вечер2,2 млн ₽55 гостейПокажем премиум-концепцию под вашу дату и число гостей. Смета — за сутки.
Получить премиум-смету →23 шага — от бюджета за год до последней недели. С галочками прогресса и версией для печати.
