Бюджет · алкоголь

Свой алкоголь на свадьбу

Алкоголь — 15-25% бюджета. Ресторан наценяет 200-400%. Свой = экономия 200 000+ ₽ на 50 гостей. Разбираем нюансы.

Пробковый сбор

Что это. Плата ресторану за право пить своё вино/крепкое.
Сколько. 500–2 500 ₽ за бутылку. Обсуждается в договоре.
Пример: шампанское Cristal в ресторане — 30 000 ₽. В магазине — 15 000 ₽ + пробковый сбор 1 500 ₽ = 16 500 ₽. Экономия 13 500 ₽ с бутылки.

Свой алкоголь — не всегда экономия. Считайте: ресторан-наценка vs (магазин + пробковый сбор).

Гость	Шампанское	Вино	Крепкое
1 гость	1 бокал	0,5 бут.	150 мл
50 гостей	10 бут.	25 бут.	7,5 л (15 бут.)

50 гостей: свой алкоголь vs ресторан = экономия 150 000–400 000 ₽.

Персональный расчёт

Расскажите бюджет. Смета за сутки.

Организуем свадьбу — и обсудим пробковый сбор с площадкой ЗА вас.

Материал подготовлен командой НАВСЕГДА. Обновлено в 2026 году.