Алкогольная карта на свадьбу

Бар · алкоголь

Алкогольная карта на свадьбу

Расчёт алкоголя — искусство. Купить слишком мало = стыд. Слишком много = деньги на ветер. Разбираем расчёт для 50-100 гостей.

Формула

Шампанское: 1 бокал на welcome + 1 на тост = 2 бокала на гостя.
Вино: 0,5-0,7 бут. на гостя (за вечер).
Крепкое: 150-200 мл на гостя (кто пьёт).
Пиво: 1-2 бутылки на гостя (кто пьёт).
Безалкогольное: 1-1,5 л на гостя (обязательно много!).

Правило: лучше 10% лишнего, чем 5% меньше. Остатки — домой. Нехватка — стыд.

На 50 гостей

Тип	Количество
Шампанское	15-20 бутылок
Вино белое	15 бутылок
Вино красное	15 бутылок
Водка / виски / джин	7-10 бутылок
Пиво	50-80 бутылок
Безалкогольное	50-70 л

На 100 гостей

Тип	Количество
Шампанское	30-40 бутылок
Вино белое	30 бутылок
Вино красное	30 бутылок
Водка / виски / джин	15-20 бутылок
Пиво	100-160 бутылок
Безалкогольное	100-140 л

Уточните

Сколько среди гостей — пьющих? (соотношение)
Гости в основном пьют вино? Крепкое?
Возрастной состав (молодёжь = коктейли, старшие = водка)
Веганы / трезвенники — им безалкогольные коктейли

Что учесть

Остатки — забираете домой (или отдаёте площадке)
Пробковый сбор (уточните заранее)
Логистика — доставка, охлаждение
Бармен пишет расход — вы контролируете

Персональный расчёт

Организуем бар

Расскажите о гостях. Смета за сутки.

Получить смету или в Telegram →

Организуем свадьбу и рассчитаем алкоголь под ваших гостей.

Позвонить Telegram Оставить заявку

📞 +7 915 090-72-90 · Telegram @navsegda_agency · 8 лет · оценка 4,9
Смотреть истории наших пар →

Материал подготовлен командой НАВСЕГДА. Обновлено в 2026 году.