IКоротко: из чего складывается цена новогоднего банкета
Новогодний банкет для компании — ужин за столами с рассадкой, официантами и программой. Цену определяют четыре вещи: меню на гостя, процент сервиса, аренда или депозит зала и день недели. В корпоративных сметах 2027 года мы закладываем банкет не ниже 8 000 ₽ на гостя плюс 20% сервиса — даже если в прайсе зала меньше: так итог потом не вырастет.
- Банкетные залы каталога в декабре — от 7 000 до 12 000 ₽ на гостя по меню площадки, сервис 10–20% или включён.
- Пятница и суббота декабря дороже будней примерно на 15%, январь дешевле будней декабря примерно на 10% — по нашим сметам.
- Весь вечер под ключ на 70–150 гостей по нашим сметам 2025 года — от 12 000 ₽ на гостя.
- Банкет, программу и подрядчиков собираем одним договором: новогодний корпоратив под ключ в Москве.
IIБанкетные залы каталога: условия декабря
| Площадка | Банкет, гостей | Меню на гостя | Сервис | Аренда |
|---|---|---|---|---|
| Loft Hall | от 70 (Grace) до 1 500 (TAU) | от 8 500 ₽ | 20% | от 120 000 ₽ (Grace) до 3,3 млн ₽ (TAU) |
| SOHO Rooms, Event Room | до 250 | от 12 000 ₽ | 15% | 100 000 ₽ в будни, 150 000 ₽ в сб и вс |
| Профсоюз | фуршет до 1 000 | от 9 000 ₽ | 10% | по условиям площадки |
| Les Event House | до 200 | от 7 500 ₽ | 10% | 95 000 ₽ пн–вт, 120 000 ₽ ср–чт, 225 000 ₽ пт и вс, 250 000 ₽ сб |
| Crystal Ballroom | до 600 | от 7 000 ₽ | включён | от 620 000 ₽ |
| Кристалл в Коломенском | до 200 | от 7 000–8 000 ₽ | — | январь–март от 200 000 ₽ + депозит 400 000 ₽ |
Ориентир по каталогу — на вашу дату условия уточняем у менеджера площадки. Все залы с фото и вместимостью — в каталоге площадок, разбор по районам — в статье «Где провести новогодний корпоратив: 7 площадок с ценами».
IIIМодель расчёта: 50 и 100 гостей
| Вариант | Меню | Сервис 20% | Аренда | Итого с ведущим, диджеем и координатором | По счёту, +10% | На гостя |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Loft Hall, зал Grace, 50 гостей | 425 000 ₽ | 85 000 ₽ | 120 000 ₽ | 805 000 ₽ | ≈ 885 500 ₽ | ≈ 17 710 ₽ |
| SOHO Rooms, будни, 100 гостей | 1 200 000 ₽ | 240 000 ₽ | 100 000 ₽ | 1 715 000 ₽ | ≈ 1 886 500 ₽ | ≈ 18 865 ₽ |
| Les Event House, ср–чт, 100 гостей | 800 000 ₽ | 160 000 ₽ | 120 000 ₽ | 1 255 000 ₽ | ≈ 1 380 500 ₽ | ≈ 13 805 ₽ |
Модель для первого сравнения, не смета: банкет не ниже 8 000 ₽ на гостя плюс 20% сервиса (если у площадки дороже — по её цене), ведущий и диджей одной строкой 150 000 ₽, координатор 25 000 ₽, при оплате по счёту +10% ко всей сумме. Оформление, фото, техника сверх площадки, подарки и трансфер считаются отдельно. Условия площадок — ориентир по каталогу, на вашу дату уточняем у площадки. Для загородной площадки добавьте трансфер — около 2 000 ₽ на гостя.
IVМеню новогоднего банкета
- Холодные закуски и салаты — на столах к началу вечера.
- Горячее — одно или на выбор из двух; время подачи согласуйте с ведущим, чтобы не совпало с награждением.
- Десерт и кофе — ближе к танцевальной части.
- Напитки: алкоголь по меню площадки или свой с пробковым сбором — у Crystal Ballroom свой кейтеринг и пробковый сбор 1 000 ₽ на гостя.
- Вегетарианские и безглютеновые позиции заказывайте заранее по опросу гостей.
Как собрать зимнее меню и не переплатить — в статье «Кейтеринг на новогодний корпоратив».
VБанкет или фуршет
| Формат | Когда лучше | Что учесть |
|---|---|---|
| Банкет | итоги года, награждение, гости-партнёры, вечер с программой на сцене | рассадка, план столов, меню дороже фуршета |
| Фуршет | вечеринка, знакомство отделов, офис или лофт | нужно больше места для движения; у Профсоюза фуршет в декабре — от 7 000 ₽ против банкета от 9 000 ₽ |
Подробное сравнение — в статье «Банкет или фуршет на корпоративе», расчёт на 80 гостей — «Банкет или фуршет на 80 человек».