IКоротко: кейтеринг на корпоратив в Москве
Кейтеринг на корпоратив заказывают, когда праздник проходит не в ресторане: в офисе, лофте без своей кухни, на загородной площадке или в шатре. Мы подбираем кейтеринг под формат и бюджет из своей базы подрядчиков, считаем меню на гостя, привозим посуду, мебель и официантов, ставим бар — и всё это одной сметой вместе с площадкой и программой корпоративного мероприятия.
- Форматы: фуршет, банкет с рассадкой, кофе-брейк, гастростанции, барбекю на природе.
- Реальная цифра из нашей сметы: фуршет в офисе на 70 гостей — около 4 300 ₽ на гостя плюс 10% сервиса.
- Смету по статьям присылаем за рабочий день; меню согласуем до предоплаты.
- Работаем по договору, оплата по счёту, закрывающие документы для бухгалтерии.
Новогодний вечер в офисе с реальной сметой по строкам — «Новогодний корпоратив в офисе под ключ».
IIЧто входит в кейтеринг на корпоративное мероприятие
| Что входит | Что делаем | Ориентир |
|---|---|---|
| Меню | фуршет, банкет, кофе-брейк или станции под тайминг вечера | фуршет в офисе по смете 2025 — ≈ 4 300 ₽ на гостя; банкет на площадке — не ниже 8 000 ₽ на гостя |
| Сервис | официанты, повара на раздаче, уборка после вечера | 10% к меню у кейтеринга (смета 2025) или 15–20% у площадки |
| Бар | коктейли, вино, безалкогольный бар, лёд, стекло | коктейли 35 000 ₽, алкоголь 35 000 ₽ на 70 гостей (смета 2025) |
| Велком-зона | встреча гостей с напитками и закусками | 35 000 ₽ (смета 2025) |
| Оборудование | столы, текстиль, посуда, фуршетные стойки | после брифа — зависит от площадки |
| Доставка и монтаж | привоз, сервировка, вывоз | в смете кейтеринга |
| Координатор | наш человек на площадке, держит тайминг подачи | 25 000 ₽ |
Если площадка разрешает свой кейтеринг только с пробковым сбором — сравниваем итог: например, у Crystal Ballroom пробковый сбор 1 000 ₽ на гостя. Свод условий — «Пробковый сбор и свой алкоголь по площадкам».
IIIСколько стоит кейтеринг на корпоратив: ориентир на 30, 50 и 100 гостей
Две реальные точки из наших смет: фуршет в офисе на 70 гостей (COLVIR, декабрь 2025) — 300 445 ₽ плюс 10% сервиса, то есть около 4 300 ₽ на гостя без сервиса; фуршет и бар на площадке на 100 гостей («Вечер в стиле кино», декабрь 2025) — 801 620 ₽ плюс 10%, около 8 000 ₽ на гостя. Для корпоратива на площадке с банкетом считаем по правилу смет 2027 года:
| Гостей | Еда 8 000 ₽ + 20% | Ведущий и диджей | Координатор | Итого по счёту, +10% | На гостя |
|---|---|---|---|---|---|
| 30 | 288 000 ₽ | 150 000 ₽ | 25 000 ₽ | ≈ 509 300 ₽ | ≈ 16 977 ₽ |
| 50 | 480 000 ₽ | 150 000 ₽ | 25 000 ₽ | ≈ 720 500 ₽ | ≈ 14 410 ₽ |
| 100 | 960 000 ₽ | 150 000 ₽ | 25 000 ₽ | ≈ 1 248 500 ₽ | ≈ 12 485 ₽ |
Это ориентир для первого сравнения, не смета и не прайс площадки: еда — не ниже 8 000 ₽ на гостя плюс 20% сервиса (если у площадки дороже — по её цене), ведущий и диджей одной строкой — от 150 000 ₽, координатор — 25 000 ₽, при оплате по счёту +10% ко всей сумме. Аренду конкретного зала на вашу дату называет менеджер площадки; декор, артистов, технику и подарки считаем после брифа. Точную смету по статьям присылаем за рабочий день. Сколько еды и напитков заложить — «Сколько грамм еды на человека на банкет» и калькулятор еды и алкоголя на банкет.
Кейтеринг на 10, 15, 20 и 25 человек с доставкой: цена
Для маленькой команды кейтеринг привозит фуршетные сеты в офис — с официантом или без. По ставке нашей сметы COLVIR (кейтеринг-фуршет в офисе, около 4 300 ₽ на гостя плюс 10% сервиса) — ориентир:
| Гостей | Фуршет в офисе, ≈ 4 300 ₽ + 10% | Банкетная подача, 8 000 ₽ + 20% |
|---|---|---|
| 10 | ≈ 47 000 ₽ | 96 000 ₽ |
| 15 | ≈ 71 000 ₽ | 144 000 ₽ |
| 20 | ≈ 94 000 ₽ | 192 000 ₽ |
| 25 | ≈ 118 000 ₽ | 240 000 ₽ |
У многих кейтерингов есть минимальный заказ — проверяем его до заказа. Без аренды, программы и координатора (25 000 ₽); при оплате по счёту +10% к смете.
Кейтеринг на 150, 200 и 300 человек: цена
| Гостей | Фуршет, от 7 000 ₽ + 10% (ставка «Профсоюза», декабрь) | Банкет, 8 000 ₽ + 20% |
|---|---|---|
| 150 | от 1 155 000 ₽ | 1 440 000 ₽ |
| 200 | от 1 540 000 ₽ | 1 920 000 ₽ |
| 300 | от 2 310 000 ₽ | 2 880 000 ₽ |
Для 150+ гостей добавляем линии раздачи и барные стойки, чтобы не было очередей, и проверяем, есть ли у площадки кухня для разогрева. Это ориентир по еде и сервису, без аренды, техники и программы. Как заказать: пришлите дату, число гостей и формат — за рабочий день пришлём смету по статьям; договор, оплата по счёту, закрывающие документы. Самый быстрый запуск в нашей практике — 7 дней.
IVКакой формат кейтеринга выбрать
| Формат | Когда подходит | Подробнее |
|---|---|---|
| Фуршет | офис, лофт, нетворкинг, 30–500 гостей, вечер в движении | «Меню фуршета на 20, 30 и 50 человек», «Фуршет в офисе для сотрудников» |
| Банкет | торжественный вечер, награждение, юбилей компании | «Выездной банкет и фуршет на заказ» |
| Кофе-брейк | конференция, тренинг, стратсессия | «Меню кофе-брейка на 10, 20 и 50 человек» |
| Станции и гастрозоны | вечеринка, презентация, гости разных вкусов | «Кейтеринг на мероприятие: банкет, фуршет или станции» |
| Новогодний кейтеринг | декабрьский вечер в офисе или лофте | «Кейтеринг на новогодний корпоратив» |
Бар и напитки — отдельная строка: «Бар на мероприятии: форматы и расчёт напитков».
